发布日期：2025-08-11 08:40    点击次数：140

当今，久坐如故成为越来越多东说念主的生计常态。岂论是上班族、学生党，照旧退休在家的老东说念主，久坐步履无处不在。

思要裁汰久坐带来的健康影响，除了畅通，还有哪些有用纪律呢？最近的一项商议发现，这种饮食纪律竟是久坐东说念主群的“救星”，应酬对消久坐危害。快来了解若何用“吃”赈济你的健康！

健康时报图

商议发现：这种饮食纪律表露裁汰久坐危害

2025年2月，来自中国多个科研单元的商议东说念主员在《养分与除旧布新》（Nutrition & Metabolism）期刊上发布的一项最新商议裸露，抗炎饮食或成为缓解久坐危害“神器”！

该商议纳入了1.8万余名成年东说念主，主要沟通抗炎饮食是否粗略收缩久坐步履与全因死亡风险之间的关联。商议发现，那些吃促炎饮食还每天坐朝上6小时的东说念主，全因死亡和死亡风险分手高了52%和79%。

但是，吃抗炎饮食可能就能裁汰久坐带来的风险。在坚执吃促炎饮食的东说念主中，每天静坐技能朝上6小时与全因死亡风险加多联系。但在坚执吃抗炎饮食的东说念主中，这个风险就没那么表露了。

商议标明，即使有久坐习尚，独一受命抗炎饮食，全因死亡风险也会低一些，讲明饮食可能在减少久坐的健康风险方面有匡助。

也即是说，就算你坐得多，但吃得好，比如多吃生果、蔬菜、全谷物这些抗炎食品，也能减少久坐对健康的坏影响。快乐点说，吃得好，可能能帮你收缩久坐的危害。

健康时报图

抗炎饮食，还能裁汰畅通不及的危害

除了久坐，畅通不及亦然许多东说念主的常态，这个时候抗炎饮食也能证实积极作用！

2024年12月，在《欧洲养分学杂志》上发表的一篇商议裸露，吃抗炎食品能对消畅通不及带来的坏处，但填塞畅通却挡不住吃促炎食品带来的害处，这讲明坚执吃抗炎食品果然很伏击。②

在这项商议中，商议东说念主员分析了1.6万余名参与者的饮食和畅通情况，沟通饮食和畅通对全因死亡率和心血管疾病死亡率的联结影响。

单独分析饮食发现，吃抗炎食品的东说念主比吃促炎食品的东说念主全因死亡风险少了20%，心血管疾病死亡风险少了29%。

联结饮食+畅通分析发现，吃抗炎食品能对消畅通不及带来的坏处，但填塞畅通却挡不住吃促炎食品带来的害处。

具体来说，与促炎饮食+畅通不及的东说念主比较，抗炎饮食+畅通不及的东说念主全因、心血管死亡风险分手裁汰了20%、29%联系。但是，与促炎饮食+畅通不及的东说念主比较，促炎饮食+填塞畅通的东说念主的全因、心血管死亡风险莫得表露变化。

这就讲明了，吃抗炎食品能对消畅通不及带来的坏处，但畅通再多也挡不住吃促炎食品带来的坏处。

健康时报图

尝试抗炎饮食，要作念到这6点

抗炎饮食频繁富含生果、蔬菜、全谷物、坚果和鱼类等，具有减少体内炎症的作用。那么，在平淡饮食中，咱们到底应该若何选拔抗炎食品呢？复旦大学附庸中山病院风湿免疫科微信公号2024年刊文给出具体冷漠。

1. 多吃些全谷物

全谷物碳水化合物具有抗炎效应并故意于血糖褂讪。全谷物包含谷物的所有部分，包括外壳、胚芽和内胚乳。这意味着它们相对较为完好，保留了更多的纤维、维生素和矿物资。全谷物的典型代表包括燕麦、糙米、全麦面包和全麦意面。

2. 选对脂肪着手

脂肪摄入量不朝上总能量的30%，宜选拔单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，故意于变成机体抗炎内环境。

单不饱和脂肪酸实在存在于所有的植物油和动物脂肪中，其中以橄榄油、棕榈油、低芥酸菜籽油、花生油、茶籽油和杏仁油中含量最高。

多不饱和脂肪酸包括核桃、大豆、亚麻籽油、紫苏籽油等，还有金枪鱼、三文鱼、鲱鱼、鲑鱼、虾、生蚝、藻类等食品。

3. 吃够蔬菜生果

蔬菜生果应占总食品分量的2/3生果蔬菜中富含维生素和矿物资，具有较好的抗炎活性。

健康时报图

4. 选优质

卵白质有眇小的促炎后劲，冷漠卵白质最佳的着手为鱼、鸡蛋、大豆成品、家禽、坚果等，尽量少食用加工肉类。

5. 适量喝点茶水

绿/红茶中可分离出儿茶酸、黄酮、多酚、茶多酚等因素，具有抗炎生物活性，可依据个东说念主健康状态和习尚适量饮用。

6. 少油炸多蒸煮

以烩、炒、蒸、煮为主，少用煎、炸、烤等形势。因为油炸类食品中含有较多反式脂肪酸，另外肉类经高温烹饪或煎炸可产生糖基化终产品，具有促炎性。

---